くず餅プリン💖

船橋屋さんの「くず餅プリン」を頂きました。初めて見て、初めて食べました。とてもさっぱりしていて、プリンの風味のくず餅でした。そのままですね。でも、お口の中でとろける感じは同じくず餅の原料を使っているとは思えない感じでしたが、勿論くず餅の風味がしっかりあって、絶妙なバランスがすごいと思いました。黒蜜と黄粉をかけると「船橋屋さんだなぁ」と感じます。暑い夏に新しい涼味が加わったようです。
「白樺のスプーン」がついていて、とてもかわいかったです。
ありがとうございました。