香り立つごはん♡

　こういうお米を頂きました。古古古米などに入れて一緒に炊くと、とてもいい香りがして、食欲をそそられます。美味しいです。

　台湾に行った時に「香米」というものがあると聞きました。炊き上げたご飯がとても香り立っていることに驚きました。私は香りとか匂いとかに弱いので、本当に嬉しいです。
　「『アロマライス』とか言う」という話を聞いたこともあります。炊いている時に部屋中に広がって、とても幸せな気持ちになります。

　そのせいなのでしょう。高校生の頃から、源氏物語の薫と匂宮が気になっていたのだと思います。聖書の中にも香油とか香料とかの話に興味がわきますし、東の博士がプレゼントした「乳香」にはとても惹かれて、お店で「乳香」を見つけて買って、香りをかいだ時に、あまりの素敵な香りに、魅了されました。
　強すぎる香りには時々頭が痛くなりますが、「いい香り」には、心を奪われます。
　子どもの頃は、扇子につけてある白檀の香りがとても好きで、暑くもないのに扇であおいでいました。
　夏の暑い日、夕立の来る時の土埃の匂いが立つのを「雨の匂い」と姪が言ったのがとてもいい表現だと思いました。あの独特の香り、ちょっと気になる匂いですよね。