最近はまっているもの

　市販のホットケーキミックスに干しブドウをたくさん入れて焼いたのが、とても好きです。
　元々、干しブドウ自体が好きなのですが、最近の干しブドウはとても甘いものが多くて、ちょっと食べにくく感じていたのですが、ホットケーキに入れるととてもいいバランスで美味しく食べられます。
　私としての楽しみは、自分で焼いたお皿に載せることです。
　PTA会長をさせて頂いた時に陶芸教室を主催させてもらい、その時に試し焼きをするためにいくつか作品を作ったものが残っていて、それを時々使うことができる。本当に感謝なことにとても贅沢な気持ちになれます。
　本当は「オールレーズン」並みに、大量のレーズンを入れて焼きたいですね。
　ブドウは英語で「グレープ」だと思いますが、干しブドウは「ドライ　グレープ」ではなくて「レーズン」というのは、とても不思議に思います。
　ボラの卵を「カラスミ」と呼ぶ感じなのでしょうか。
　特別感がありますよね。でも、本当は普通過ぎるからなのでしょうか。